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Malawi Geisha (half-pound)

Malawi Geisha (half-pound)

NT$1,125
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Description

馬拉威陽光藝伎(半磅約225克)

***慶祝開館, 即日起至105年12月31日凡購買半磅咖啡豆,每包加贈2包(價值100元)衣索比亜日晒耶加雪菲掛耳包!


產地:馬拉威(Malawi)

產區:Msese, SE Mzimba

品種:藝妓/瑰夏(Geisha)
處理方式:水洗
烘焙方式:中烘焙
等級:G+
酸度:中度多樣
甜度:回甘持久


藝妓豆是野生阿拉比卡豆的其中一個品種,歷史久遠且相當稀有,品種名稱源自於藝妓雨林(Geisha Forest)。近年來受到許多咖啡愛好者的歡迎,曾經以咖啡史上最高金額競標價賣出。

藝妓豆的珍貴在於其收穫量少而且收成不易,平均一棵咖啡樹僅有兩公斤生豆或是大約240杯的精品咖啡,咖啡樹高達4公尺的高度,使農民須借助梯子以及不辭辛勞地摘取,才能採收到最頂級的咖啡生豆。

杯測風味:乾香散發著檸檬、柚香、橘皮,入口則像是高級的克里歐羅(Criollo)巧克力、充滿了層層疊疊的花香、質地乾淨又清亮、還有著像是蜂蜜與太妃糖的甜味與滑口滋味。


包裝開啟方法:

*有加裝咖啡專用單向透氣排氣閥*

請直接打開易撕帶的拉環即可使用開啟及密封口袋,切勿將包裝上緣剪開。


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