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堅持 健康咖啡的品質

分享 咖啡回甘的感動

 
在大學任教的葉永裕教授曾是外科醫師,他常常笑稱他烘的豆子有"虎斑"一樣的花紋,這表示豆子在烘焙時的火候很均勻,他認為一位好的烘豆者,在乎的不是頭銜,烘豆師對於每一支豆子除了理解曲線及香氣外,更重要的是在知道如何在烘豆時的一連串化學變化中,將咖啡豆不好的成份轉換掉,留下對人體健康有幫助的元素,有化工背景的葉教授深知烘豆時的轉變細節,也不惜斥資引進頂級的烘豆設備,為的就是烘出高品質的健康咖啡豆,因為如此才能"讓咖啡活起來,讓健康讚起來

QP Café的濾掛包均採用醇品貿易公司由日本進口的不織布掛耳包材質,且己經取得SGS檢驗證明無任何螢光增白劑、重金屬及塑化劑,請大家安心使用!